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Advances in Biotechnological Processes. Vol. 3. Herausgegeben von A. Mizrahi und A. L. van Wezel. 358 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Alan R. Liss, Inc., New York 1984

✍ Scribed by Klingenberg, P.

Book ID: 102214679
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1987
Tongue: English
Weight: 101 KB
Volume: 31
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19870310907

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