𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Acides gras trans et conjugués : origine et effets nutritionnels

✍ Scribed by Jean-Michel Chardigny; Corinne Malpuech-Brugere

Book ID
108231495
Publisher
Elsevier Science
Year
2007
Tongue
French
Weight
288 KB
Volume
21
Category
Article
ISSN
0985-0562

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Absorption intestinale des acides gras&#
Absorption intestinale des acides gras : faits et incertitudes
✍ Valérie Petit; Isabelle Niot; Hélène Poirier; Philippe Besnard 📂 Article 📅 2007 🏛 Elsevier Science 🌐 French ⚖ 475 KB

Les deux dernières décennies ont été marquées par une accumulation de connaissances nouvelles concernant les aspects moléculaires de l'absorption des lipides alimentaires avec l'isolement et la caractérisation de protéines potentiellement impliquées dans le transport et le devenir entérocytaires des