Abbau von Mischsubstraten durch Hefen III. Wachstumsparameter

✍ Scribed by Beate Bachmann; J. Siegel; H. H. Krauel; Prof. Dr. H. Weide

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1985
• Tongue: English
• Weight: 256 KB
• Volume: 25
• Category: Article
• ISSN: 0233-111X
• DOI: 10.1002/jobm.3620250117

✦ Synopsis

The growth characteristics of two Candida strains W,, W,, have been examined on the single substrates D-ghCoSe, D-galactose, D-xylose, D-arabinose in batch culture. The importance of growth parameters pmax, K s and Y with regard to possible functions of single strains in mixed populations during degradation of mixed substrates has been discussed. KRAUEL et al. (1982) beschrieben fiir zwei Stamme von Cundida Respirationsraten und Abhausequenzen bei der Verwertung einfacher Substrate und eines Modell-Mischsubstrates der Sulfitablauge. Als weiterer Beitrag zur Charakterisierung der aus einer Mischpopulation bei der Sulfitablaugeverhefung isolierten Stamme wurden aus insgesamt 120 Wachstumskurven pmax, K, und Y ermittelt. Diese werden im Hinblick auf kooperative Leistungen und andererseits spezielle Funktionen der Einzelstamme in einer Mischpopulation erortert. Die untersuchten Candida-Stimme W, und W,, das Medium und die Anzucht der Hefen wurden von KRAUEL et al. (1982, 1984) beschrieben. Die Hauptkultur zur Ermittlung der Wachstumskurven erfolgte im Schuttelkolben unter den gleichen Bedingungen. Die Trockenmasse wurde mittels Membranfilter ( SYNPOR, Chemapol ; Durchmesser 30 mm, PorengroBe 0,3 pm) gravimetrisch bestimmt. Die Zuckerkonzentration (Glucose, Xylose, Galaktose, Arabinose) wurden mit Hilfe von Dinitrosalicylsaure nach MILLER (1959) im SPEXOL (VEB CARL ZEISS, Jena) bei 530 nm gemessen. Die maximale Wachstumsrate (pmax) und die Substratsiittigungskonstante (KS) wurden nach