✦ LIBER ✦

A. Geissler, A. Rojhan und H. Stein: 12. Ergänzungslieferung 1973 zur Sammlung Tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Verlag R. S. Schulz, München 1967. Preis der Neuerscheinung 39,50 DM, Gesamtpreis 52,– DM

✍ Scribed by Worseck, M.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1974
Tongue: English
Weight: 182 KB
Volume: 18
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19740180541

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Kurznachrichten 57s zeugnissen ein relativ breiter Raum gewidmet ist. Zum anderen werden im Rahmen des Buches auch solche Produkte bzw. Verfahren abgehandelt, die im Hinblick auf die Herstellung neuer Nahrungsmittel von Interesse sind. Das betrifft sowohl die Herstellung von Proteinkonzentraten und -isolaten sowie proteinangereicherten Lebensmitteln als auch die M6glichkeiten einer kombinierten C)l-Protein-Cewinnung. Kritisch sei angemerkt, daO auf bestimmte, insbesondere den Lebensmittelchemiker interessierende Fragen, z. B. tiber die chemische Zusammensetzung der Hauptinhaltsstoffe, vergleichsweise wenig eingegangen wird.

📜 SIMILAR VOLUMES

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 13.

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 13. Ergänzungslieferung 1974 zur Sammlung „Tierseuchenrechtliche Vorschriften”. Verlag R. S. Schulz, München 1967. Preis der Neuerscheinung: 39,50 DM, Gesamtpreis 52,— DM

✍ Worseck, M. 📂 Article 📅 1975 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 182 KB

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 14.

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 14. Ergänzungslieferung 1974 zur Sammlung Tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Verlag R. S. Schulz, München 1967, Preis der Neuerscheinung 39,50 DM, Gesamtpreis 52,— DM

✍ Worseck, M. 📂 Article 📅 1976 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 173 KB

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 19.

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 19. Ergänzungslieferung 1976 zur Sammlung Tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Verlag R. S. Schulz, München 1967. Preis der Neuerscheinung: 44,- DM; Gesamtpreis: 52,- DM

✍ Worseck, M. 📂 Article 📅 1979 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 99 KB

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 16.

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 16. Ergänzungslieferung 1975 zur Sammlung Tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Verlag R. S. Schulz, München, 1967. Preis der Neuerscheinung 44,— DM, Gesamtpreis 52,— DM

✍ Worseck, M. 📂 Article 📅 1976 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 93 KB

Im vorliegenden Taschenbuch werden grundsatzliche Probleme der Zucht und Haltung sowie des Einsatzes von Versuchstieren einfiihrend in allgemein verstandlicher Form behandelt, so daB jedem, der sich in gestraffter Form uber versuchstierkundliche Probleme informieren mochte, dieser AbriD zu empfehlen

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 17.

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 17. Ergänzungslieferung 1976 zur Sammlung Tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Verlag R. S. Schulz, München 1967. Preis der Neuerscheinung 44, - DM, Gesamtpreis 52, — DM

✍ Worseck, M. 📂 Article 📅 1977 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 119 KB

Das vorliegende Buch umfaDt die fiir die menschliche Ernarung genutzten Wasserorganismen des sowjetischen Aufkommensneben StiDwasser. und Seefischen Wale, Wirbellose und Wasserpflanzensowie in der UdSSR produzierte Fischwaren. Vorangestellt werden Angaben zur Klassifizierung, Anatomie, Charakterist

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 18.

A. Geissler, A. Rojahn und H. Stein: 18. Ergänzungslieferung 1975 Zur Sammlung Tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Verlag R. S. Schulz, München 1967. Preis der Neuerscheinung 44, –DM; Gesamtpreis 52, –M

✍ Worseck, M. 📂 Article 📅 1977 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 110 KB