食为天
✍ 王族
📂 Library
📅 2020
🏛 人民文学出版社
🌐 Chinese
<p>◎一部带有马奶子、皮芽子、米肠子、刀把子味道的新疆风物攻略</p> <p>◎一部掌握了新疆各民族美食和新疆滋味秘密，展示了新疆饮食文化和民族风情的美食文学读本</p> <p>食为天，是新疆的天。天大地大食物丰盛，新疆美食保持着原始古老的传统。食材出自大地，制作依赖大地。这样的美食味道醇美，形式独特。这 样的美味搅拌酣畅的人生，多彩的文化，滋味定是别样的。</p> <p>本书记录了作者在新疆生活二十年所见过和品尝过的当地特色美食，包括最具新疆民族特点的烤羊肉 、烤包子、手抓饭，以及各民族在游牧生活中就地取材的、发明创造出的、极富营养的食品；也包括新疆当地最受欢迎的水果、物产等。书中亦