✍ Scribed by 北京康比特运动营养研究所
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内容简介 · · · · · ·
北京康比特运动营养研究所是中国运动营养学界最优秀的科技队伍之一，既有来自北京大学，北京体育大学等国内著名院校的的硕士和博士，更有从美国、英国、瑞典、丹麦、等留学归来的专业人才倾力加盟。同时，研究所还聘请了国家体育总局，北京体育大学，北京大学医医部、美国人类体能运动营养研究中心等资深专家为技术顾问。 作为运动营养技术的倾先者和市场的领导者，研究所多年来不断针对亚洲人体质的特殊性进行研究，研发了安全有效的动动营养食品，配以独特的个性化服务。为中国优秀运动员夺取世界冠军提供极大帮助，被誉为“中国国家队的营养师”。与此同时，研究所还致力于为亚健康人群、青少年和日益广泛的健美健身爱好者提供运动营养食品，积极普及科技健身、合理营养理念。 针对专业运动员、健身健美爱好者、学生以及亚健康人群的不现需要，研究所已经研发了畅销全国的2个系列80余种产品，先后获得“第十四届亚运会中国健美队惟一指定运动营养食品”、“健美协会惟一定运动营养食品”、“中国大学生体育协会惟一指定运动营食品”、“中国中学生体育协会田径分会惟一指定运动营养食品”等称号，得到众多教练员、运动员、健身健美爱好者、体育老师、学生运动员的高度评价。 研究所结合不同客户群在训练、比赛和健身时出现的运动问题，提供最适合的测试仪器，帮助筹建体测室以及更高端的体能和机能评定实验室，运用研究所自主研发的“康比特科技健身指导系统”软件，帮助用户轻松建立科学监控指标，并提供个性化的解决方案，达到理想的效果，得到用户的广泛认可。 “汲营养精华，植冠军沃土，育健康人生”始终是康比特运动营养研究所不变的信条
封面
书名
版权
前言
目录第一章 运动营养对健康的重要作用
第一节 健康与亚健康
第二节 运动营养与健康、亚健康
第二章 健身运动与营养
第一节 健身运动与营养概论
第二节 健身运动容易忽视的营养问题
第三节 健身运动与营养素
第四节 膳食营养计划的制定
第五节 大众健身常见项目的营养补充
第三章 健康减肥与运动营养
第一节 肥胖的成因、危害与判定
第二节 减肥误区面面观
第三节 肥胖的运动和营养解决方案
第四章 健美增肌与营养
第一节 健美增肌的原理
第二节 科学健美的运动营养手段
第三节 健美的合理膳食与科学使用运动营养品
第四节 健美运动与兴奋剂的危害
第五章 儿童、青少年运动与营养
第一节 儿童、青少年运动营养需求
第二节 提高儿童、青少年体质健康的运动干预措施
第三节 提高儿童、青少年体质健康的营养干预措施
第六章 中老年人运动与营养
第一节 中老年人营养需求
第二节 中老年人膳食营养补充
第三节 中老年人运动营养食品的合理选择
第七章 女性运动与营养
第一节 女性的生理特点和身体特点
第二节 女性健身运动方案
第三节 女性常见营养问题及其营养干预措施
第八章 体力活动、营养与慢性病
第一节 心血管病的体力活动与营养
第二节 糖尿病的体力活动与营养
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内容简介 · · · · · · 《运动营养学》反映了这些年来我国运动营养学的发展、成就和相关经验，并吸收国外运动营养学的新知识和先进技术，力求是该书具有实用性、科学性、先进性。该书概括地介绍营养学的基础理论，全面阐述了运动营养在健身人群健身运动中和运动员运动训练及比赛中的作用，以及运动和营养相结合对延缓运动性疲劳的发生，促进疲劳的恢复和增进人体健康的作用。重点阐述了运动营养在健身人群健身运动和运动员运动训练和比赛中的应用。
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