脂肪：文化与物质性
✍ [美]克里斯托弗·E.福思; [澳]艾莉森·利奇 编著
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📅 2017
🏛 生活·读书·新知三联书店
🌐 Chinese
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物与物质文化
✍ Scribed by 黄应贵主编
- Publisher
- 中研院民族所
- Year
- 2004
- Tongue
- Chinese
- Leaves
- 462
- Category
- Library
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<p>孙机先生山东青岛人。1960年毕业于北京大学历史系。中国国家博物馆研究馆员，学术委员，中央文史研究馆馆员，国家文物鉴定委员会副主任委员。他以自己的讲座为基础，加以润色丰富，形成《中国古代物质文化》。</p> <p>《中国古代物质文化》内容包括物质文化的十个方面，如饮食、冶金等等。书中 的线图为孙先生亲手绘制，很多内容都经孙先生起例发凡，对相关领域的学术研究具有重要价值，对入门者更是浅显易懂。</p>
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