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好做又好吃的凉菜

✍ Scribed by 《学做家常菜》编委会


Publisher
Cloudary Corporation
Year
2010
Tongue
Chinese
Category
Library

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No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


六类食材:蔬菜类、水果类、豆制品类、水产类、畜肉类、禽肉类、六类常见食材方便备料四大特点:彩色菜例 步步详解简单易学 方便检索四大技法:炝、拌、酱、卤四种技法一本全通两种实惠:500例精选特色熏酱卤技法详解 500幅彩色菜例图片参考图中国高级烹饪倾情推荐,给你自信满满的大师级下厨体验! 打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《学做家常菜》系列丛书以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。

✦ Subjects


Cooking & Food, Nonfiction, CKB000000


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