中国小吃（浙江风味）

✍ Scribed by 浙江省饮食服务公司 编

• Publisher: 中国财政经济出版社
• Year: 1981
• Tongue: Chinese
• Leaves: 128
• Series: 中国小吃
• Category: Library

✦ Table of Contents

书名
前言
目录
概述
一、幸福双
二、松丝汤包
三、虾肉小笼
四、喉口馒首
五、轧花百果包
六、金华汤包
七、蟹肉包子
八、羊肉烧卖
九、鲜肉蒸馄饨
一○、砂仁鲜肉蒸馄饨
一一、馒头酥
一二、藕粉饺
一三、桃酥包
一四、吴山酥油饼
一五、韭芽肉丝春卷
一六、舟山虾饺
一七、油氽馒头
一八、菊花酥
一九、腰酥片
二○、油煎苔菜饼
二一、油煎蟹壳黄
二二、猫耳朵
二三、片儿川面
二四、雪菜虾仁锅面
二五、虾爆鳝面
二六、中面
二七、酥羊大面
二八、湖州大馄饨
二九、鲜肉五彩汤馄饨
三○、葱包桧儿
三一、蛋肉麦饼
三二、干菜油酥饼
三三、金华干菜酥饼
三四、虾米套饼
三五、小葱饼
三六、猪油葱饼
三七、白蛇烧饼
三八、千层饼
三九、鸡蛋酥
四○、马蹄酥
四一、冬菇炒面
四二、重阳栗糕
四三、清明艾饺
四四、龙凤金团
四五、双林子孙糕
四六、乌饭糕
四七、猪油八宝饭
四八、荷叶八宝饭
四九、鲜肉剪团
五○、双酿团子
五一、雪团
五二、麻团
五三、蜂糕
五四、碗蒸糕
五五、白糖猪油松糕
五六、十景糕
五七、糖霜粿
五八、肉油墩
五九、米花
六○、嘉兴鲜肉粽子
六一、湖州猪油豆沙粽子
六二、杭州麻心汤团
六三、宁波猪油汤团
六四、酒酿三圆
六五、温州豆沙汤团
六六、麻心元宵
六七、西施舌
六八、西湖藕粥
六九、缸豆沙淡？
七○、糯米素烧鹅
七一、湖州千张包子
七二、鸡肉线粉
七三、豆腐圆子
七四、菜卤豆腐
七五、八宝绿豆汤
七六、扁豆仁糕
七七、豆黄？
七八、八宝酿猪肚
七九、鱼肉皮子馄饨
八○、雪球鱼汤
八一、西湖桂花藕粉
八二、花边鲜肉饺
八三、酱核桃肉
八四、水晶球
八五、冰糖莲子汤
八六、地栗糕
八七、核桃酪
附注