✍ Scribed by 我本少爷
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<p>作者夏金龙中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨，国家高级烹饪技师，国家高级营养师，国家高级职业经理人，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力轻年厨师，全国饭店业国家级评委，国际东方药膳食疗保健学会常务理事，法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长2007年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章，法国国际美食博士勋章，国际酒店管理专家勋章 跟大师学做肉丝香菇面、怪味凉拌面、家常肘花面、茄汁牛肉面、泡菜凉拌面 刀削面、番茄面、回勺面、扁豆面、浇汁排骨面、山东打卤面、鸡丝小刀面、四川担担面、三大菌面、宏图窝面......拌面、炒面、汤面，一本在手，"面面俱到"。
<p>一日三餐离不开主食——米饭，但日复一日地吃着没什么花样的白米饭却不免让人有时候提不起食欲，每天变换一下米饭的做法，一碗香喷喷的米饭便可以变得如此诱人，让大人小孩都食欲大振，从此让白米饭和我们说 byebye。本书从盖浇饭、砂锅饭、炒饭和焖饭四个方面将66种米饭的做法详细呈现出来，每个步骤都配以图片，不管是80后90后小两口，还是做饭经验十分丰富的专职主妇，都可以跟着本书做出美味的米饭，触动你的味蕾，让米饭变得美味起来！
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<p>一碗好汤，含有大量营养，弥补每日水份摄入量的不足，具有消除人体负能量的养生功效。《食在味道 一碗好汤》，由常钉柱主编的《一碗好汤》每道汤品都配有常见的食物材料和详细的制作说明，并且贴心配有整个煲汤过程的操作图，简单易做的煲汤过程让人感到轻松愉快，让新手瞬间变身成为煲汤大师，让你心中对爱人、家人、友人的暖意通过一碗好汤传递出去。
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