Секреты одесской кухни КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Секреты одесской кухниАвтор: М. Ф. ПоповаИздательство: ДрукГод: 2004Страниц: 224Формат: PDF Размер: 7,8 MбISBN: 966-8149-36-ХКачество: ОтличноеЯзык: Русский О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда...Сколь многих по-наст
Секреты одесской кухни
- Book ID
- 126464362
- Publisher
- Друг
- Year
- 2004
- Tongue
- Russian
- Weight
- 963 KB
- Category
- Standards
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда...
Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь многих воспитала она, переплетя за два с лишним века своего существования нравы, обычаи, вкусы всех разных населивших ее народов, создав при этом то, что называется «одесская кухня», — по-украински сытную, по-еврейски обильную, как у турков и болгар острую, изысканную и тонкую, как у французов.
Рецептура блюд одесской кухни, с любовью и знанием дела собранная Мартой Федоровной Поповой — родоначальницей одной из семей одесских рестораторов, — и предлагается вниманию нетерпеливо постукивающего ложкой читателя в этой полной томительного пантагрюэлизма книге.
В книге использованы иллюстрации Гюстава Доре.
✦ Subjects
Кулинария
📜 SIMILAR VOLUMES
По исследованиям, которые проводились автором книги в Центральной Азии, было выяснено, что потеря полезных веществ из костей и хрящей и связанные с этим проблемы – совсем не такая уж и неизбежная ситуация. Более того, люди в любом возрасте могут восстановить силу и крепость костей и полную свободу д
Эта книга, вышедшая два года назад в Англии, имела огромный успех. Но сейчас, в свете последних событий, связанных с Борисом Березовским, она приобрела невероятную популярность, граничащую со скандальностью. Дело в том, что образ главного героя романа, олигарха Абрама Галинского, автор списала с Бор
Из Введения: Под эгидой сектора взаимосвязей молдавской литературы с литературами народов СССР Института языка и литературы Академии наук Молдавской ССР в последние годы велась интенсивная работа над созданием «Очерков молдавско-русско-украинских литературных связей». В основу этой многолетней р
Том включает первые переводы на русский язык двух зороастрийских текстов, самых значительных произведений пехлевийской литературы — «Суждения Духа разума» (Дадестан-и меног-и храд) и «Сотворение основы» (Бундахишн). В них изложены основные принципы зороастризма, представления зороастрийцев о мире и
Чем заняться на досуге заскучавшему Темному Властелину? Испортить свадьбу лучшему другу, затеять очередную перестройку Черной Башни, поучаствовать в заговоре и походе против самого себя, отловить сбежавшего домашнего питомца, разоряющего деревню за деревней... Так, скукота... Рутина... Серые Будни.