No coin nor oath required. For personal study only.
О книге:
В книгу вошли рецепты традиционных блюд, которые издревле составляли ?русский стол?, и необычайно оригинальную основу меню почти всех русских трактиров. Русская же кухня проста, доступна и полезна. В ход идет то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. Гусь в яблоках, блины, гурьевская каша, расстегаи, кулебяки, всевозможные похлебки (среди них уха - царица похлебок), блюда из овощей, дичи, рыбы и всевозможной ?зверины? - это настоящие сокровища русского кулинарного искусства. Хлеб-соль!
От себя:
Качество книги хорошее, текст распознанный, книга прекрасно воспринимается! Книга посвящена исконно русским рецептам! Вы сможете ознакомиться с этими рецептами и применить на практике, приготовив любые из представленных блюд!
Ссылки по теме:
Русская кухня
Русская кухня в изгнании
Домашняя академия. Вся кулинария мира
Кулинария. Энциклопедия вкусной жизни
интересы
📜 SIMILAR VOLUMES
Аннотация издательства: Рассмотрены уточненный метод расчета погрешностей трансформаторов тока в различных схемах их сборки и определение погрешностей трансформаторов тока защит при их прогрузке вторичным током на основе вольт-амперных характеристик и характеристик намагничивания, а также выбор уста
Новая книга известного кладоискателя А. Косарева, написанная в соавторстве с Е. Сотсковым, захватывает не только сюжетом, но и масштабом интриги. Цена сокровищ, награбленных и спрятанных Бонапартом при бегстве из России, огромна во всех отношениях. Музейное дело в начале XIX в. только зарождалось, и
В книге раскрываются технологии, повышающие эффективность работы с розничными сетями. Как заключать договора, вести переговоры с закупщиками, бороться со штрафами и многое другое – впервые вопросы взаимодействия поставщиков с розничными сетями рассматриваются как совокупность процессов, знание о кот