Производство сахаристых веществ. Производственное издание
✍ Scribed by В.В.Петрушевский, Е.Г.Бондарь, Е.В.Винокурова.
- Book ID
- 127438340
- Publisher
- Урожай
- Year
- 1989
- Tongue
- Russian
- Weight
- 1 MB
- Category
- Library
- City
- К.
- ISBN-13
- 9785337004075
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Аннотация издательства: Освещены вопросы производства и применения новых видов сахаропродуктов, являющихся заменителями сахарозы в пищевых продуктах: глюкозы, мальтозы, галактозы, сладких продуктов с биологически полезными веществами. Особое внимание уделено сахаропродуктам типа фруктозы, глюкозно-фруктозным растворам, продуктам из фруктово-ягодного сырья. Книга рассчитана на ИТР..
✦ Subjects
Технология сахара и сахаристых продуктов
📜 SIMILAR VOLUMES
В книге дается методика определения вида фильтрующих средств защиты дыхания рабочих с учетом степени токсичности вредных веществ, содержащихся в атмосфере рабочей зоны. Методика разработана на основе большого статистического материала, полученного сотрудниками специализированного НИИ по разработке и
Во все времена Бог посылает на Землю своих служителей. Время и место, в которые жили и сияли своими добродетелями святые, никогда не бывает случайным. Каждому святому, в зависимости от его подвигов, дана своя благодать. Поэтому и прибегают к ним в разных нуждах и при разных обстоятельствах. В нашей
История предсказаний начинается с постановки человеком вопроса о жизни и смерти, предназначении и итогах своей жизни. А за напряженной мыслью неизбежно следуют попытки проникнуть в тайны бытия, увидеть сквозь призму времен то, что обычно знать не дано. В минуты сомнений или страстного желания постич
Отзывы о книге: «Сразу видно, что автор – мастер своего дела» (Александр Дмитриев). «Круто пишете!» (Антон Азизов). «Книга действительно жара. Рекомендую». (Дмитрий Чаплин).