Проблема белка, В 5 т., Т. 2 Пространственное строение белка Том 2

✍ Scribed by Попов Е.М., и др.

• Book ID: 127424402
• Publisher: Наука, Рос. акад. наук, Ин-т биоорган. химии им. М. М. Шемякина и Ю. А. Овчинникова
• Year: 1996
• Tongue: Russian
• Weight: 6 MB
• Category: Library
• City: М
• ISBN-13: 9785020016972

✦ Synopsis

Коллективная монография посвящена экспериментальным и концептуальным исследованиям пространственного строения белковых молекул с момента возникновения работ в этой области и по сегодняшний день. Книга состоит из трех частей. В первой части рассмотрены исследования трехмерных структур белков. Во второй части проанализированы эмпирические подходы к предсказанию вторичной, супервторичной и третичной структур белковых молекул. В третьей части обсуждены механизмы спонтанной укладки белка в нативную конформацию. Значительное внимание уделено общим вопросам термодинамики и кинетики свертывания белковой цепи; изложена общая теория структурной самоорганизации белка, основанная на нелинейной неравновесной термодинамике.Для специалистов, работающих в области химии, биологии и медицины.

✦ Subjects

Биоорганическая химия