Основы рационального питания
- Book ID
- 126263878
- Publisher
- Директ-Медиа
- Year
- 2014
- Tongue
- Russian
- Weight
- 501 KB
- Category
- Standards
- ISBN
- 5447525012
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро– и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
✦ Subjects
Рациональное питание
📜 SIMILAR VOLUMES
В условиях гуманизации и демократизации общественной жизни в стране уголовно-исполнительной системе (УИС) предстоит коренным образом перестроить свою деятельность на основе внедрения принципиально новых форм и методов работы, в том числе организации исполнения уголовных наказаний без изоляции осужде