✦ LIBER ✦

Общепит. Микоян и советская кухня: ознакомительный фрагмент

Book ID: 126251889
Publisher: Издательский дом Государственного университета - Высшей школы экономики
Year: 2010
Tongue: Russian
Weight: 878 KB
Category: Standards
City: Москва
ISBN: 5759807250

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.
Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Книга адресована широкому кругу читателей.

✦ Subjects

Культурология

📜 SIMILAR VOLUMES

Противоречие между данными молекулярной

Противоречие между данными молекулярной палеонтологии и эволюционным представлением о возрасте ископаемых останков. Обзор последних научных исследований. Статья Профессор Дин Кеньон, Ведущий мировой исследователь абиогенеза и происхождения жизни, стал сторонником «Разумного замысла». «Православное осмысление творения мiра». XIII Международные рождественские образовательные чтения. Отдел религиозного образования и катехизации Русской Православной Церкви

✍ Лунный А. Н. 📂 Library 📅 2005 🏛 Миссионерско-Просветительский Центр «Шестодневъ» 🌐 Russian ⚖ 40 KB

Кризисное сознание – Об идеализме, любви

Кризисное сознание – Об идеализме, любви и разуме сквозь призму Ницше и Достоевского: История становления самосознающей души Андрея Белого и философия Льва Шестова – Моменты сходства

✍ Ольга Табачникова 📂 Article 📅 2011 🏛 Elsevier Science 🌐 English ⚖ 277 KB

Вакуумная техника и технология электрофи

Вакуумная техника и технология электрофизического аппаратостроения. Принципы проектирования и основные технико-технологические решения вакуумных систем электрофизических установок и комплексов Часть 2.

✍ Саксаганский Георгий Леонидович 📂 Library 📅 1990 🏛 Заочный институт ЦП ВНТО приборостроителей им. С.И 🌐 Russian ⚖ 994 KB

Аннотация издательства: Лекция посвящена вопросам проектирования и оборудованию вакуумных систем электрофизических установок. Изложены принципы расчета и конструирования вакуумных систем, критерии их технико-экономической оптимизации. Описаны специализированные средства откачки, вакуумные камеры, ус

Око возрождения. Секреты омоложения. Дре

Око возрождения. Секреты омоложения. Древняя практика тибетских лам: секреты омоложения : древняя практика тибетских лам

📂 Standards 📅 2005 🏛 София 🌐 Russian ⚖ 45 KB

В 1994 г. «София» опубликовала «Око возрождения» Питера Кэлдера вместе с «Йога — терапией» Свами Шивананды. Тираж разошелся мгновенно. И в течение двух лет звучали многочисленные просьбы о переиздании именно Питера Кэлдера. Описанные в этой книге 6 простых начальных упражнений для омоложения оказали

Око возрождения. Секреты омоложения. Дре

📂 Library 📅 2005 🏛 София 🌐 Russian ⚖ 45 KB

Основы физики. Движение и силы; Законы с

Основы физики. Движение и силы; Законы сохранения; Молекулярно-кинетическая теория газа; Молекулярные силы и агрегатные состояния вещества; Электродинамика

✍ Борис Михайлович Яворский, Аркадий Аронович Пинский. 📂 Library 📅 1974 🏛 Наука 🌐 Russian ⚖ 7 MB

Аннотация издательства: Введение новых программ по физике для средней школы, организация факультативных курсов физики, наличие физико-математических школ вызвали потребностью пособиях, где основы физики излагались бы значительно шире и глубже, чем это может быть сделано в стабильном учебнике. Данная