𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Наука кулинарии или молекулярная гастрономия

Book ID
126051000
Tongue
Russian
Weight
8 KB
Category
Standards

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

В этом сборнике Хестон Блюменталь - крупнейший новатор в современной кулинарии за последние 50 лет - предлагает не очень сложные рецепты, которые хотя и отличаются по своей технологии от привычных, но все же можно приготовить в домашних условиях.

✦ Subjects

home_health

📜 SIMILAR VOLUMES

Наука кулинарии или молекулярная гастрон
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
📂 Standards 🌐 Russian ⚖ 455 KB

Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray), графство Беркшир, обладатель звезды Мишелeн. Его кухня привлекает как любителей-гурманов, так и коллег-специалистов у

Трилогия о капитане Немо и «Наутилусе» в
Трилогия о капитане Немо и «Наутилусе» в одном томе: трилогия ; электронная компиляция
📂 Standards 📅 2015 🏛 Литагент «Стрельбицький» 🌐 Russian ⚖ 4 MB

Перед Вами книга «Капитан Немо» – знаменитая трилогия приключенческих романов талантливейшего фантазера и рассказчика Жюля Верна. Эти захватывающие романы, которые любят дети и взрослые во всем мире, объединены общими персонажами, главный из которых – незаурядный изобретатель и борец за справедливос

Прими красную таблетку: Наука, философия
Прими красную таблетку: Наука, философия и религия в «Матрице» [Антология]
📂 Standards 📅 2003 🏛 Ультра. Культура 🌐 Russian ⚖ 7 MB

Немногие популярные фильмы привлекают внимание ведущих социологов, философов и психологов мира. «Матрица» — как раз такое редчайшее исключение. В сборнике статей «Прими красную таблетку» прославленный кибербоевик братьев Вачовски подвергнут детальному препарированию и анализу. Какова связь между фиг

Нацизм и культура. Идеология и культура
Нацизм и культура. Идеология и культура национал-социализма
📂 Standards 📅 2004 🏛 Центрполиграф 🌐 Russian ⚖ 314 KB

Книга рассказывает об образе жизни немцев при нацистском режиме, когда быт, досуг, общественные и семейные взаимоотношения, воспитание и образование молодежи, идеалы и устремления были подчинены тем целям, которые ставили перед народом его вожди. Особое внимание уделено культуре, при помощи которой