Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии
- Book ID
- 126263290
- Publisher
- ИД Сова
- Year
- 2006
- Tongue
- Russian
- Weight
- 1 MB
- Category
- Standards
- ISBN-13
- 9785875502323
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
✦ Subjects
Кулинария
📜 SIMILAR VOLUMES
ОТ РЕДАКТОРА Сейчас, когда проф. ,д.х.н., академику РАТ и IAS of NCD уже пошёл восьмой десяток, трудно даже себе представить, какой научно – интеллектуальной активностью обладает этот человек, с давних пор считающий себя не ученым, не научным сотрудником, а служителем Науки, её привратником. Мы по
Изложены теоретические основы газовой и электрохимической коррозии, рассмотрены виды коррозии, коррозионная характеристика металлов, сплавов и неметаллических материалов. Приведены методы защиты машин и аппаратов от коррозии. Для студентов высших учебных заведений химико-технологических и машиностро