С 1660-х годов маленький, окруженный лесами охотничий замок волей Людовика XIV превратился в величественный дворец, обрамленный грандиозным парком. Среди лужаек и рощ Версальского парка, там, где распускались водяными цветами многочисленные фонтаны, Король-Солнце гулял с дамами своего сердца. Скольк
Коньяк. Все о спиртных напитках: с иллюстрациями
- Book ID
- 126008006
- Year
- 2010
- Tongue
- Russian
- Weight
- 904 KB
- Category
- Standards
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Праздничный цикл публикаций"Все о спиртных напитках"продолжается рассказом о коньяке. Из этой книги вы сможете почерпнуть сведения о том, какой коньяк является хорошим, а какой — его жалкой подделкой, как готовят этот благородный напиток. К тому же вы узнаете о целебных свойствах коньяка, его нетрадиционном использовании. Хозяйкам особенно придутся по вкусу кулинарные рецепты, благодаря которым они научатся готовить вкусные блюда.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Напиток изысканный и утонченный
Глава 2. Оценка качества коньяка по 5-бальной системе
Глава 3. Коньячные атрибуты
Глава 4. Целительные свойства коньяка
Глава 5. Коктейли на основе коньяка
Глава 6. Коньяк в кулинарии
Глава 7. Нетрадиционное использование коньяка
✦ Subjects
Кулинария
📜 SIMILAR VOLUMES
С 1660-х годов маленький, окруженный лесами охотничий замок волей Людовика XIV превратился в величественный дворец, обрамленный грандиозным парком. Среди лужаек и рощ Версальского парка, там, где распускались водяными цветами многочисленные фонтаны, Король-Солнце гулял с дамами своего сердца. Скольк
В двадцать второй том серии «Неизвестный Жюль Верн» включены роман «Необыкновенные приключения экспедиции Барсака» (1910) и новый перевод романа «Треволнения одного китайца в Китае» (1879).
В книге рассказывается о жизни Карла Фридриха Иеронима барона фон Мюнхаузена-ауф-Боденвердера, полной чудесных путешествий, леденящих кровь приключений и остроумных проделок. Читателям также предлагается рецепт приготовления утки по-сычуански, краткий заговорник зубов медведя, инструкция по укрощени