Заготовка плодов и овощей на зиму: Практические советы садоводам и домашним хозяйкам
- Book ID
- 126212835
- Publisher
- Пищевая промышленность
- Year
- 1969
- Tongue
- Russian
- Weight
- 320 KB
- Category
- Standards
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Плоды и овощи необходимы человеку в течение круглого года и должны входить в ежедневный рацион питания. В них содержатся важные элементы нашей пищи: витамины, белки, углеводы, кислоты, ферменты, вкусовые и ароматические вещества. Они способствуют более полному усвоению пищи, а следовательно, и сохранению здоровья и работоспособности. Однако потребление свежих плодов и овощей ограничено сроком их созревания. Чтобы обеспечить потребление этих продуктов в течение круглого года, их консервируют. И здесь очень важно сохранить первоначальные качества плодов и овощей.
Брошюра поможет садоводам и домашним хозяйкам наиболее успешно справиться с этим делом.
✦ Subjects
интересы\хозяйство
📜 SIMILAR VOLUMES
Введение. Большое внимание, в том числе в связи со сложностью технического эксперимента и его дороговизной, уделяется численному моделированию процессов, происходящих в мишенях в процессе сжатия и горения, его сопоставлению с экспериментом и предсказаниями теоретических работ. При этом ряд вопросов
Методические указания содержат рекомендации по использованию модуля ППП Statistica анализа временных рядов, разложению их по факторам, участвующим в формировании анализируемого статистического ряда. Рассмотрено моделирование временного ряда методом Census 1. Приведены данные временных рядов с различ