𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Домашнее консервирование. Соление. Копчение [полная энциклопедия]

Book ID
126367161
Publisher
Рипол Классик
Year
2011
Tongue
Russian
Weight
1 MB
Category
Standards

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

✦ Subjects

Энциклопедии

📜 SIMILAR VOLUMES

Материалы по этнографии / Науч.-исслед.
Материалы по этнографии / Науч.-исслед. ассоц. Ин-та народов Севера ЦИК СССР; т. 2 Дома и домашняя жизнь американских туземцев т. 2
📂 Standards 📅 1934 🏛 Изд-во Ин-та народов Севера ЦИК СССР 🌐 Russian ⚖ 987 KB

Последний фундаментальный труд известного американского этнолога и социолога Л.Г. Моргана. В нём описывается социальный строй, жилищная архитектура, хазяйство, порядки и обычаи разных племён североамериканских индейцев. Автор в своём исследовании руководствуется не только этнографическими данными, н

Соление, маринование, вяление, копчение
Соление, маринование, вяление, копчение
📂 Standards 🌐 Russian ⚖ 2 MB

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.

Соление, маринование, вяление, копчение
Соление, маринование, вяление, копчение
📂 Standards 📅 2010 🏛 АСТ, ВКТ 🌐 Russian ⚖ 1 MB

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.

Два пола. Зачем и почему? Эволюционная р
Два пола. Зачем и почему? Эволюционная роль разделения на два пола с точки зрения кибернетики: эволюционная роль разделения на два пола с точки зрения кибернетики
📂 Standards 📅 1966 🏛 Журнал «Наука и жизнь», 1966, № 3, стр. 99-105. 🌐 Russian ⚖ 1 MB

![](portret.jpg)Геодакян Виген Артаваздович, кандидат технических наук (физико-химик) и доктор биологических наук (биолог теоретик), работал в ФИАН, институтах Молекулярной биологии, Биофизики, Общей генетики, Биологии развития, Институте человека. С 1990 г. ведущий научный сотрудник Лаборат

Внешне-экономические сделки:материально-
Внешне-экономические сделки:материально-правовое и коллизионное регулирование
📂 Standards 📅 2008 🌐 Russian ⚖ 3 MB

Книга посвящена одному из институтов международного частного права - внешнеэкономическим сделкам. Дается общая характеристика и рассматриваются признаки внешнеэкономической сделки, источники правового регулирования, контракт международной купли-продажи, расчеты по внешнеэкономическим сделкам, догово