Домашнее животноводство

• Book ID: 126823853
• Publisher: Таврия
• Year: 1981
• Tongue: Russian
• Weight: 2 MB
• Category: Standards

✦ Synopsis

В книге приводятся рекомендации по содержанию в домашнем хозяйстве коров, свиней, овец, птицы ( кур. уток, гусей и индеек), кроликов и нутрий. Настоящее издание окажет животноводам любителям помощь в вопросах выбора животных и птицы при покупке организации их кормления и ухода за ними. Хозяйки найдут здесь рецепты заготовки и описание различных способов хранения продуктов животноводства. Рассчитана на жителей сел и рабочих поселков юга украины. занимающихся домашним животноводством.

Содержание

СКОТОВОДСТВО (В. И. Великов).
Сведения о породах
Выбор молочной коровы
Коровник, содержание коровы
Корма
Кормление коровы
Осеменение коровы, запуск и отел
Доение
Выращивание здорового теленка
Откорм молодняка
Предупреждение заболеваний
Убой скота
Продажа скота на мясо
Молоко и молочные продукты

СВИНОВОДСТВО (А. К. Хлевной).
Сведения о породах
Выбор поросенка для откорма и свинки на племя
Свинарник, содержание животных
Кормление свиней
Осеменение свиньи, уход за супоросной маткой, опорос
Выращивание поросят
Предупреждение заболеваний
Убой свиньи
Подготовка и сдача животного на заготовительный пункт
Заготовка продуктов свиноводства впрок

ОВЦЕВОДСТВО (Н. П. Язовских Н. Ф. Шевчук)
Сведения о породах
Выбор овцы при покупке
Помещение для овец, содержание животных
Кормление овец
Случка овец, ягнение
Доение овец
Выращивание здоровых ягнят
Предупреждение заболеваний
Стрижка овец
Убой овец, обработка овчин и смушков
Приготовление брынзы из овечьего молока

✦ Subjects

Приусадебное животноводство и промыслы