𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Book ID
126121509
Publisher
Пищевая промышленность
Year
1981
Tongue
Russian
Weight
740 KB
Category
Standards

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков. Оценивая роль съедобных дикорастущих растений, автор видит в них дополнительные резервы продуктов питания, способных разнообразить наш рацион, обогатить пищу витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Одна из целей автора - привлечь внимание к изучению полезных свойств дикорастущих растений. Книга предназначена для широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием по использованию съедобных дикорастущих растений в нашем питании. Автор книги - доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой гигиены питания Пермского медицинского института.

✦ Subjects

Блюда из зелени и трав

📜 SIMILAR VOLUMES

Каникулы в Лимстоке. Объявлено убийство.
Каникулы в Лимстоке. Объявлено убийство. Зернышки в кармане: =Движущийся палец, Одним пальцем, Отравленное перо
📂 Standards 📅 2008 🏛 Эксмо 🌐 Russian ⚖ 314 KB

Мисс Марпл. Любимая героиня бессмертной Агаты Кристи. Любознательная пожилая дама из провинции, которая выбрала для себя весьма необычное хобби - расследование преступлений. На книгах об этой милой старушке, распутывающей самые загадочные и мрачные происшествия, выросли целые поколения читателей по

Пространно житие на Иларион Мъгленски (Ж
Пространно житие на Иларион Мъгленски (Житие и живот на нашия преподобен отец Иларион, Мъгленски епископ, а заедно с това и как беше пренесен в преславния (наш) град Търнов, написано от (кир) Евтимий, Търновски патриарх)
📂 Standards 🌐 Bulgarian ⚖ 2 MB
Теория вероятностей и математическая ста
Теория вероятностей и математическая статистика: учеб. для студентов высш. пед. учеб. заведений, обучающихся по направлению ''Естественнонауч. образование'' и специальностям ''Математика'', ''Физика'', ''Химия'', ''Биология'' и ''География''
📂 Standards 📅 2005 🏛 Высш. шк 🌐 Russian ⚖ 5 MB

Изложены основы теории вероятностей и математической статистики в приложении к физике, химии, биологии, географии, экологии, приведены упражнения для самостоятельной работы Все основные понятия и положения иллюстрируются разобранными примерами и задачами

Почему одни страны богатые, а другие бед
Почему одни страны богатые, а другие бедные. Происхождение власти, процветания и нищеты: Происхождение власти, процветания и нищеты
📂 Standards 📅 2016 🌐 Russian ⚖ 1 MB

Перед вами - один из главных бестселлеров последнего времени,получивший высочайшую оценку ведущих экономистов мираи удостоенный ряда престижных международных премий.Авторы книги делают убедительную попытку ответитьна один из важнейших вопросов политической экономики:почему мировое богатство распреде