Введение в биотехнологию
✍ Scribed by Бекер Мартин Екабович
- Book ID
- 127437602
- Publisher
- Наука. Главная редакция физико-математической литературы
- Year
- 1983
- Tongue
- Russian
- Weight
- 2 MB
- Series
- Библиотечка программиста
- Category
- Library
- City
- М.
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Аннотация издательства: В книге изложены основы микробиологического получения белковых а хлебопекарных дрожжей, бактериальных удобрений, вакцин, липидов, полисахаридов, спиртов, органических кислот, аминокислот, витаминов, антибиотиков, ферментов. Показаны принципы микробиологической трансформации органических соединений а сущность очистки сточных вод. Эти вопросы рассмотрены в технологическом аспекте с краткой характеристикой биохимии и микробиологии каждого процесса. В книге впервые систематизированы сведения по получению аминокислот, витаминов, липидов, микробных полисахаридов, по трансформации органических веществ. Для их производства служат отходы пищевой промышленности, которые не всегда рационально используются.
📜 SIMILAR VOLUMES
Эллиот Аронсон известен своими изящными теоретическими идеями, изобретательными экспериментами, остроумными и эффективными прикладными исследованиями и разработками, многочисленными статьями и книгами. Книга "Общественное животное" - очень интересное, увлекательное, захватывающее чтение. В отличие о
Данная книга – первая в учебном комплексе – «Основы психологической антропологии» (вторая – «Психология развития человека», третья – «Психология образования человека»). Здесь рассмотрены: предмет психологии человека, история и методы его изучения; описаны формы и способы бытия человека в мире, пре
«Прощайте, мистер Гейтс» - по мнению всемирно известного писателя и публичного деятеля Николаса Карра, сегодня IT-системы уходят в прошлое: конкурентная значимость IT неминуемо снижается, программное обеспечение, как когда-то электричество, становится & коммунальной услугой! И как столетие назад соз
В учебном пособии раскрываются особенности деятельности педагога-психолога, требования к его личности, характеризуются пути его подготовки и профессионального роста. Профессия рассматривается в структуре реформируемой системы образования России. Содержание учебного пособия соответствует Государствен
В книге `Современный психоанализ` изложены основные положения психоанализа, прослежена история развития глубиннопсихологической мысли, начиная с открытий Фрейда и его ближайших сподвижников и заканчивая последними достижениями в этой области. Профессор д- р Петер Куттер более двадцати лет ведет преп