Армянская кухня издавна славится своим разнообразием и оригинальностью блюд. С древних времен она впитывала в себя все лучшее, что есть в кулинарных традициях народов Кавказа. Лучшие кулинарные произведения армянской кухни отличаются самобытным пикантным вкусом и ароматом. Приятного аппетита! СОДЕР
Армянская кухня
- Book ID
- 126575550
- Publisher
- ЧП «Детская литература»
- Year
- 2003
- Tongue
- Russian
- Weight
- 401 KB
- Category
- Standards
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Аннотация Армянская кухня по праву претендует на звание одной из лучших в мире, объединяя в себе все кулинарные достижения Запада и Востока. Не случайно Уинстон Черчилль пил только армянский коньяк, самый популярный французский салат именуют «салатом по-армянски», а город, известный во всем мире как центр производства колумбийского кофе, называется Арменией. Технология приготовления таких блюд, как алмич и куман, и сегодня почти такая же, как 1500 лет назад. Но не только и не столько архаизм, сколько великое совершенство отмечает кулинарную культуру Армении.
✦ Subjects
Кулинария
📜 SIMILAR VOLUMES
Адская Кухня. Когда-то — один из САМЫХ ОПАСНЫХ КРИМИНАЛЬНЫХ районов Нью-Йорка. Но теперь Адская Кухня меняется — здесь строят престижное жилье и шикарные торговые центры. Казалось бы, с прошлым покончено. Однако все чаще в Адской Кухне полыхают пожары. Поджоги совершает загадочный маньяк, и каждый р
Вкус армянской еды напоминает библейские сказания и очарование восточных поэм. В грандиозном разнообразии блюд каждый может найти ароматные, сытные, необычные и очень полезные супы, вторые блюда и экзотические сладости на свой вкус. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии по
Многие из тех, кто совершал паломничество по монастырям Святой Горы, отмечали необыкновенный вкус афонской кухни. Но мало кому удавалось привезти рецепты с Афона. Это и понятно: ведь паломничество предполагает приобретение духовных даров, а не плотских удовольствий. И всё же питание есть неизбежная
В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель найдет в ней огромное количество рецептов. Благодаря их подробному изложению процесс п
В последние годы в нашей стране стали популярны такие грузинские блюда, как шашлык, лобио, сациви, хачапури, чахохбили, купаты, чурчхела. Этому способствуют грузинские ресторанчики, которые открываются по всему миру. В предлагаемой книге собраны блюда грузинской кухни с учетом возможности их пригото