✦ LIBER ✦

Şerbet ve Hoşaf

✍ Scribed by Ayla, Elif

Book ID: 110472434
Publisher: Hayykitap
Year: 2009
Tongue: Turkish
Weight: 217 KB
Category: Fiction

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Şerbet gibi havaların, şerbet gibi insanlarla, şerbetten nafakalar çıkarılan günlerin, güzel su içilir yemeğin yanında diye, hoş-ab denilen hoşafların, o unutulmaz tadların bir araya geldiği bir çalışma bu...

Hepsi, insan israfı icad etmeden evvel bulundu. Meyvelerin, otların son hallerine, hadlerine kadar, şükür kazanında kaynatılıp sofraya getirilmesiyle oluşturuldu. Bütün şerbetler ve hikayeler aslında suya yazılmış methiyeler. Suyu kaç şekilde içebileceğimizi anlatıyorlar. Meyveye eklenen su değil, suya eklenen meyveler onlar. Her şerbet ve her hoşaf, insan emeğinin nimete dokunup, Barekallah demesi.

Elif Ayla kitabında, babannne mutfaklarından bugüne kadar gelen, yok olmalarına izin verilmeyen şerbet ve hoşafları anlatıyor. Hoşaflar hikayelere dökülüyor, şerbetler anılarla birleşiyor. Kitap bir tarifler bütünü olmaktan çok, bir yaşam biçimini tarif ediyor. Şefkat, şerbetten akıyor. Hoşaftan geriye çekirdekler değil, anılar kalıyor.

📜 SIMILAR VOLUMES

Ermiş Antonius ve Şeytan

✍ Flaubert, Gustave 📂 Fiction 📅 2006 🏛 İş Bankası Kültür Yayınları 🌐 Turkish ⚖ 127 KB

Gustave Flaubert (1821-1880); 1857’de yayımlanan ve kamuoyunda hayat-edebiyat ekseninde ciddi tartışmalar yaratan ilk romanı Madame Bovary’den insanın bilmeyle olan derin mücadelesine odaklanan ancak tamamlayamadığı son romanı Bouvard ile Pécuchet’ye 19. yüzyılın en yenilikçi klasiklerinden biridir.

Ermiş Antonius ve Şeytan

✍ Flaubert, Gustave 📂 Fiction 📅 2010 🏛 İş Bankası Kültür Yayınları 🌐 Turkish ⚖ 99 KB

Gustave Flaubert (1821-1880); 1857'de yayımlanan ve kamuoyunda hayat-edebiyat ekseninde ciddi tartışmalar yaratan ilk romanı Madame Bovary'den insanın bilmeyle olan derin mücadelesine odaklanan ancak tamamlayamadığı son romanı Bouvard ile Pécuchet'ye 19. yüzyılın en yenilikçi klasiklerinden biridir.

Yaşamımdan Şiir ve Hakikat

✍ Johann Wolfgang von Goethe 📂 Fiction 📅 2009 🏛 Türkiye İş Bankası 🌐 Turkish ⚖ 532 KB 👁 1 views

Şiir ve Hakikat Gothe'nin dünya görüşünü ve sanat anlayışını yaşamöyküsü içinde aktardığı en dikkat çekici eserlerinden biridir. İlk bölümü 1811'de yayımlanan, dördüncü bölümü ise 1833'de Gothe'nin ölümünden sonra tamamlanan Şiir ve Hakiket'te dönemin tanınmış sanatçı, bilim adamı ve devlet adamları

Yaşamımdan Şiir ve Hakikat

✍ von Goethe, Johann Wolfgang 📂 Fiction 📅 2009 🏛 İş Bankası Kültür Yayınları 🌐 Turkish ⚖ 828 KB

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832): Alman edebiyatının dünyaca ünlü en önemli yazarlarındandır. Hukuk eğitimi alan, resim sanatına da ilgi duyan Goethe, doğa bilimleriyle de uğraşmış, araştırmalar yapmış, yazılar yazmıştır. Genç Werther’in Acıları, Roma Ağıtları, Faust ve pek çok eseri yayımland

Yaşamımdan Şiir ve Hakikat

✍ Goethe 📂 Fiction 📅 2009 🏛 Türkiye İş Bankası 🌐 Turkish ⚖ 532 KB

Şiir ve Hakikat Gothe’nin dünya görüşünü ve sanat anlayışını yaşamöyküsü içinde aktardığı en dikkat çekici eserlerinden biridir. İlk bölümü 1811’de yayımlanan, dördüncü bölümü ise 1833’de Gothe’nin ölümünden sonra tamamlanan Şiir ve Hakiket’te dönemin tanınmış sanatçı, bilim adamı ve devlet adamları

Aşk ve Şehvet Üzerine 2

✍ Theodor Reik 📂 Fiction 📅 2014 🏛 Say Yayınları 🌐 Turkish ⚖ 178 KB 👁 1 views

2\. Kitap (Cinslerin Duygusal Farklılıkları) Theodor Reik'in sevilen eseri "Aşk ve Şehvet Üzerine"de çiftlerin aşk hayatı, cinsellik, evlilik, anne babalık ve erkeklik ile kadınlığın gizli doğası tartışılıyor. Özgün dilinde tek cilt olarak yayımlanan bu değerli eseri iki cilt halinde yayımlamayı uyg