Über Verdaulichkeit und Resorption tierischer und pflanzlicher Proteinträger ohne und mit Fettzusatz. Postcenale Veränderungen der Lipide und Aminosäuren des Blutes

✍ Scribed by Canzler, H. ;Glatzel, H. ;Zimmermann, H.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1966
• Tongue: English
• Weight: 539 KB
• Volume: 10
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19660100402