Fette und Seifen 669 dem friilier.cn Ergebnis, da13 der Mischkatalysator in seiner Wirkung dem Rein-Nickel-Katalysator sowohl in der Form des Kieselgur-wic des Formiat-Katalysators nachsteht.
Vor dem Formiat-Katalysator hat der Nickel-Kupfer-Katalysator auBer der hoheren Wirksamkeitbei gleicher Nickelmengenoch die Annehmlichlreit einer erheblich niedrigeren Herstellungstemperatur (180-200' gegeniiber 250-265"). Die Vorziiglichkeit des Kupfers als Trager steht aber niclit einzigartig da; denn der zum Vergleich rnit herangezogene Nickel-Chrom-Katalysator, in welchem Chroinoxyd als Trager enthalten ist, weist die gleiche Leistung auf.
Der I-lurtungsgeruch
Kommen wir jetzt auf die Frage zuriick, ob die Hartungen rnit Nickel-Kupfer-Katalysator Fette ohne oder mit selir stark vermindertem Hlrtungsgeruch geben, so ist festzustellen, daB samtliche Fette der Versuchsreihe niit Hiirtungsgeruch behaftet waren. Der Geruch schien nicht wesentlich schwiiclier zu sein als bei der Reinniclrelliartung, doch ist dies schwer festzustellen, da nian Geriiche nich t zahlenmhf3ig erfassen kann. Um ein etwas klareres Urteil iiher die Geruchsfrage zu bekommen, wurclen zwei HHrtungen mit entsiiuertem und gefullertem IV a 1 o 1 ausgefiihrt, bei dem der Hiirtungsgeruch starker in die Erscheinung zu treten pflegt nls bei einem fein raffinierten Speiseiil. Vcrs. Nr. 1G: Angewandt wurden 100g Walijl und 4,6g Ni-Cu-l~alilysator, lriigcrfrei, vorreduziert i n So,jaOl, entsprechcnd 0.1 g Nickel. I-Iiirlung im Clasriihrkolben, Tempcralur 180", 1 Sld. king bis zur JZ 52,4. Hiirlungsgeruch vorliandcn, anscliciiicnd kaum schwiiclier als bci Rcinnickelhiirtung. Vcrs. Nr. 17: Druckhiirtung von 100 g Wa151, 5 g Rein-Kupfcr-Kalalysator im Autoklavcn. Fiilldruck 150 at, Tcmperatur 180". Stillstand cicr WasscrsiolFnufrialiine nach 5 Sltl. 34 bliii., .JZ 4!),6. Die kIiirtUlig init nickcifrcieni Kupl'cr verliiuft bci 180", wie sclion geSagt, nur sehr lnngsam. Darum w i d e sic unter Hochtlruck vorgcnommen. Trolz tlcs angcwntitltcn holicn Druckes ist dic lI$rtUng bei der Jotlzahl 49,6 stehcn gcldichn. Hiirtungsgeruch schwach vorhanden. Vers. Nr. 18: % kg Waliil, Druckhiirtung mit Kupfer-Chrom-Kalalysalor bei 180° bis zu JZ 1. Hiirtungsgeruch schwach vorhanden. Vers. Nr. 19: Etwa 1 kg Walol, Druckhiirtung mil Kupfcr-Chrom-Kalalysalor bei 180' bis zu JZ 73. Hiirtungsgcruch vorhanden. Vers. Nr 20: Etwa 1 kg Walijl, Druckhiirtung mit Kupfer-Kieselgur-I(atalysator bci 180' bis zu J Z G2,5. Frisch geruchlos, aber nach wenigen Tagen slarker HHrtungsgcruch. 'I I$c.r. dtsch. ciwm. Gchs. 70, 2515) I 3937).