## Abstract Die bei der Filmbildung von Leinöl im Licht entstehenden Autoxydationsprodukte wurden pc‐chromatographisch und IR‐spektrographisch untersucht. Um den Autoxydationsverlauf zu charakterisieren, wurden die Kennzahlen der Lackleinöle in verschiedenen Zeitabständen bestimmt.
Über die Wirkung des Lichtes auf die Autoxydation von Fetten I: Bleichung, Fluoreszenz und Vergilbung
✍ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Vogelmann, M.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1959
- Weight
- 575 KB
- Volume
- 61
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
A7c F darn Deiitschen Institnt jiir Fettlorschung, Miinster (Westf.) Nach Diskussion der lheoretischen Grundlagen und des Schrifttums wird die Veranderung bei Bestrahlung mit verschiedenen Lichtquellen an Hand van Aktinometer-Kurven, der Absorption im Sichtbaren und der Fluoreszenz-Spektren beschrieben.
Effect of Light Radiation on Autoxidation of Fats I: Bleaching, Fluorescence and Yellowing
The duthor d ccusses the lheorelical aspect and the liteiature available on the subject under investigation, The changes brought about by exposure to light rays from different sources of radiations are described with the help of actinometer curves and the adsorption spectra in the visible and fluorescent ranges.
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