✦ LIBER ✦
Über die Reifung der Rohwurst II. Mitteilung Aus Rohwurst isolierte Bakterienstämme und ihre Bedeutung beim Reifungsprozeß
✍ Scribed by F. P. Niinivaara; M. S. Pohja
- Book ID
- 112468834
- Publisher
- Springer
- Year
- 1957
- Tongue
- English
- Weight
- 758 KB
- Volume
- 106
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-3026
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