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Über die Quellung und ihre Präzisionsmessung im erweiterten Temperaturbereich

✍ Scribed by Z. Szabó

Publisher
Springer
Year
1944
Tongue
English
Weight
227 KB
Volume
32
Category
Article
ISSN
0028-1042

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## Abstract Die Beurteilung von Lebensmitteln kann mit Hilfe einer beschreibenden Prüfung erfolgen. Der größte Vorteil dieser Methode ist die relative Genauigkeit und Eindeutigkeit, die besonders dann von Wichtigkeit ist, wenn die konkret festgestellte Qualität mit der vorausbestimmten zu vergleich