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Über die Phospholipase B des Gerstenmalzes II. Mitteilung Untersuchungen zur Wirkungsweise des Enzyms

✍ Scribed by L. Acker; J. Geyer

Book ID: 112736265
Publisher: Springer
Year: 1969
Tongue: English
Weight: 503 KB
Volume: 140
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf02346019

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Verdunnt und destilliert, A = 0,0005°, also nur Spuren von Alkohol. Glycerinbestimmung: 0,0241 g AgJ = 0,00945 g oder 3,33 Proc. ## Glycerin. Die Asche von 0,284 g Subst. in 20 g Waseer: A = 0,0025O.