Über die Konstitution der Stärke und die verschiedenen Wirkungsweisen der Amylasen

✍ Scribed by Kuhn, Richard

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1924
• Weight: 270 KB
• Volume: 57
• Category: Article
• ISSN: 0365-9631
• DOI: 10.1002/cber.19240571038

✦ Synopsis

I965

mickelt hat. Sie bringt die Benzilsaure-Umlagerng im Effekt in Parallele mit der Can n i z z a roschen Reaktion ; denn sie lauft auf die intramolekulare (homologe) Disproportionierung Q , zweier Carbonylgruppen hinaus, wie am besten das Beispiel des Glyoxals zeigt, WO nicht zu unterscheiden ist, ob intrarnolekulare Cannizzarosche Keaktion oder Benzilsaure-Umlagerng vorliegt.

Aus a d e r e n Griinden ist es mir versagt, die Untersuchfingen auf dem vorliegenden Gebiet fortzusetzen.