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Über die „isomeren” Gluconsäurenitrile. Ein Beitrag zum Wohlschen Abbau

✍ Scribed by Kuhn, Richard ;Jochims, Johannes C.

Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
Year: 1960
Tongue: English
Weight: 352 KB
Volume: 93
Category: Article
ISSN: 0009-2940
DOI: 10.1002/cber.19600930507

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✦ Synopsis

Abstract

Bei den „isomeren”︁ Gluconsäurenitrilen von P. E. PAPADAKIS und H. J. COHEN handelt es sich um ein und dieselbe Substanz. Das aus Eisessig erhaltene Nitril schmilzt höher und „mutarotiert”︁ nicht, weil es durch Spuren von Säure stabilisiert ist. Die anomale zeitliche Änderung der Drehung von Gluconsäurenitril in wäßriger Lösung wird durch den Ablauf zweier Reaktionen erklärt: einerseits wird das Nitril irreversibel über das Amid zu Ammoniumgluconat verseift; anderseits dissoziiert das Nitril reversibel in Arabinose und HCN.

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