Über die Isolierung und Identifizierung von flüchtigen Verbindungen, die für das Aroma von Milch und Rahm verantwortlich sind

✍ Scribed by Doris Rittweger-Heiligmann

• Book ID: 112373230
• Publisher: Springer
• Year: 1964
• Tongue: English
• Weight: 170 KB
• Volume: 199
• Category: Article
• ISSN: 1618-2650
• DOI: 10.1007/bf00566633