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Über die Fremdfett-Bestimmung in Kakaoerzeugnissen III: Vereinfachung der Fremdfett-Bestimmung in Kakaoerzeugnissen aller Art durch eine selbstherstellbare Laboratoriums-Apparatur zur Durchführung der Tieftemperatur-Kristallisation der Fettglyceride aus organischen Lösungsmitteln, z. B. Aceton

✍ Scribed by Purr, A.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1956
Weight
619 KB
Volume
58
Category
Article
ISSN
0931-5985

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