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Über die Erkennung von Stärkesirup und Stärkezucker in Honig und in Fruchtsäften

✍ Scribed by Fiehe, J.

Book ID
112669568
Publisher
Springer-Verlag
Year
1909
Weight
321 KB
Volume
18
Category
Article
ISSN
0372-9419

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## Abstract Vorwort: Vorliegende Arbeit wurde Ende 1944 im Betriebslabor der Central‐Genossenschafts‐Stärkefabrik, e.G.m.b.H., Schneidemühl, in Gemeinschaft mit dem Forschungsinstitut für Stärkefabrikation in Berlin fertiggestellt. Es sollte dies der Beginn einer eingehenden Untersuchung aller Einf