Über die Chemie des Tees und der Tee-Fermentation
✍ Scribed by Herrmann, K.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1958
- Weight
- 450 KB
- Volume
- 60
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Tee-Inhaltsstoffe
Die Hauptbestandteile der Trodtensubstanz des frischen Teeblattes stellen die Catechine dar. Nach E. A. H. Roberts sind im Tee aus Nordostindien ca. 2 0 0 1 ~ Catechine enthalten, zu denen sich weitere IOo/o an mehrwertigen
📜 SIMILAR VOLUMES
I wurde von Erdmunns) vorgcschlagen und von Hessd) bestatigt. Formel Cl,Hl,O, fiir 111 wurde von Liebermunn und Burp) vorgeschlagen. Perkin und Robinson6) konnten die Strukturformel von I aufkliiren. Sie gilt heute nach Durchfiihrung zweier Synthesen durch Morsingh und Robinson') im Jahre \*) Auszug
I) A. a. 0. \*) Soc. 109, 1120 (1916). \*) A. a. 0.