𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Über die Bildung des Butteraromas bei der Rahmsäuerung

✍ Scribed by Prof. Dr. Artturi I. Virtanen

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1941
Tongue
English
Weight
657 KB
Volume
54
Category
Article
ISSN
0044-8249

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

% I x i f t m rlcr 1)eiitsi:hm Ak:idemie <lei' l ~~~~t i ~i l ~~t l i ~i ~~~l ~~~i ~~ 1940. 11. l l , %?I. Refenit 3) F. Rlauer, B. Ttirowski, T. 8. Wolff, Z. k h n . P l p i k . 22, 223 [19411.

📜 SIMILAR VOLUMES

Über die Bildung von Isosäuren bei der F
Über die Bildung von Isosäuren bei der Fetthärtung
✍ Bauer, K. H. ;Herzog, W. 📂 Article 📅 1939 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 528 KB

60 90 .4bb. 5 firlariterung ugl. I'e.~1 ' . ) B a u e r und M i t s o t a k i s , Chem. Unischau Fette. z, K a