Über die Anwendung der Kleemannschen Aufschließungsmethode im Brauereilaboratorium
✍ Scribed by F. Utz
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1923
- Tongue
- English
- Weight
- 186 KB
- Volume
- 36
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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✦ Synopsis
Utz: nber die Anwendung der Kleemannschen Aufschliefiungsmethode usw. -Neue Apparate 1 ZPitschrift fur anaeaandte Chemle 494 solange er in absoluter Zahlung nicht mindestens halb SO hoch iSt als der Anfangsdruck pl. Dies 1adt sich an der Bendemannschen Anordnung der Fig. 5 zeigen. Es werde durch sie Dampf unter dem abs. Drucke pl hindurchgeschickt. Der Gegendruck pn kann durch das Ventil I1 reichlich erhtiht werden; er vermindert die Dampfmenge nber erst, wenn er den halben Betrag von p1 iibersteigt. Ein solcher Zustand lafit sich durch die Wahl der Me5blenden oft vermeiden; ihr freier Querschnitt braucht nlmlich im Verhatnis zum Querschnitt des Danipfrohres nur eng genug zu sein. Die gleiche Dampfmenge findet auch hinter der verengten Blende oder Miindung, wenn sich sonst nichts iindert, den gleich'en Gegendruck, hat aber einen htiheren Anfangsdruck n6tig; pa:pl wird dadurch kleiner. ,In den Fallen jedoch, in denen eine solcheMaBnahme nicht m6glich ist und pp:pl sehr hoch bleibt, lafit sich der Einflu5 dieser Beziehung auf die strornende Dampfmenge aus der Kurve b der Fig. 2 leicht berechnen. Der A m -fluBfaktor z, den die Kurve wiedergibt, hat den genannten Wert 20,319 solange pJ:pl nicht grtiBer ist als 0,57. Andernfalls vermindert sich der Ausfludfaktor auf die aus der Kurve b ersichtlichen Betrage und im gleichen Verhlltnis die die Blende durchsttrumende Dampfmenge.
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