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Über die Analyse von Myoglobinfraktionen an der Schnittoberfläche von Rindfleisch

✍ Scribed by E. Müller

Book ID
112319843
Publisher
Springer
Year
1961
Tongue
English
Weight
82 KB
Volume
179
Category
Article
ISSN
1618-2650

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Von Q. TAMMA". BUBENS~) fand, daS von biiiren Salzkristallen Strahlen bestimmter 8chwingungszahlen des ultraroten Lichtes besonders stark reflektiert und absorbiert werden. Da eine elektromagnetische Sohwingung nur durch geladene Teilchen beeinfluBt werden kann, so nimmt men an, daS in den binaren S