Über den Phosphatgehalt von floriden und nekrotischen Anteilen der Guérin-Rattencarcinome

Untersuchungen über die Herstellung von

Untersuchungen über die Herstellung von Phosphorsäureestern der Stärke. 1. Mitteilung. Einfluß der Phosphatzugabe und der Hitzebehandlungszeit auf den Phosphatgehalt und das rheologische Verhalten

✍ W. Bergthaller 📂 Article 📅 1971 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 721 KB

## Abstract __Studies on the Preparation of Phosphoric Acid Esters of Starch. Part 1. Influence of Addition of Phosphate and Time of Heat Treatment on Phosphate Content and Rheological Behaviour.__ The influence of the addition of phosphate and time of heat treatment on phosphate content and rheolo