## Abstract 1. α‐Amino‐β‐benzoyl‐propionsäure wird durch Rattenleberextrakt unter Abspaltung von Alanin zerlegt.
Über den Abbau des Tryptophans zu Alanin und Anthranilsäure im tierischen Organismus
✍ Scribed by O. Wiss; F. Hatz
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1949
- Tongue
- German
- Weight
- 352 KB
- Volume
- 32
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
HELVETICA CHI\ZIC& \ ( I \ Z u s a m m e n f a s s 11 tig.
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Alanin, Glutaminsaure und Asparaginsaurci 1icg:c.n i n tlcr Lcbei. in vie1 hoherer Konzentration vor als im liiiit.
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Die Glutaminsaure zeigt mit einei lionzeriti*;it ion \ on uber 100 mg% den hochsten Gehalt; sie wird din ( a h wrschitvlrrir Eimdhrung kaum beeinflusst.
3 . Das
Alanin wird durch Kohlehydraf -%ufuhr verglic*heri riiit cirri Werten anderer Ernahrung um ca. 100 o/o vrlidhl. 4. Die L4sparaginsaure zeigt den gering und Fettkost bewirken gegenuber den l<i\ eiss-\-crttli1 viric. Erhiihung. n Gelialt. Kohle Physiologisch-chemisches Insti t ii t der rni\ cr\it at fSahc.1. 67. nber den Abbau des Tryptophans zu Alanin und Anthranilsaure im tierischen Organisinus von 0. Wiss und F. Ilatz.
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