Über das Öl aus den Traubenkernen des wilden Weines (Ampelopsis quinquefolia Michx.)
✍ Scribed by Fiedler, H. ;Busse, Ursula
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1941
- Weight
- 364 KB
- Volume
- 48
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Fette und Seifen 48. Jnhrgang einstimmleii. Unerfreulich ist dageyen der EiiifluU der Destillation, gleicli unter welchen Bedingungel1 sie clurrhgefiihrt wurde. auf dtn Cchall der Aldehyde. Rvi clrin vorliegenden Erdnu6Bl srliieii eiiie Oxydalion nicht vernwicll)ar ZU. sein, bei einem anderen I~rdnuSBI nahm drr A l t l e l i ~c l -Gehalt (auagedruckt in n/500-Natriunilliiosulfat j c g) wohl wegen der Fluchtigkc4 cler IielrelTenden Aldehyde v o ~i 1.83 auf 1.43 ab und bei ciiicm Palnikcnidl von 1.39 aiif 1.05. Fiir die Beslimmung der Aldeliydc is1 es demnncli nolweiidig, die Deslillatioii zii iimgelieii. Eine Anreicherung is1 uber dic Bisulnt-Verbindung miiglicli. Ihriihrr wird drniniichst gesondcrt bcrirlilc~l wrrdrii. 3. Einflup der Ldsungsrnittels riul den . l i r s f d l tier Peroxydwerte bei .Sckioeinef~ttgeruebe (1:lonieri) Obwolil iiiiii dodi die verschiedencn Einfliisse gekliirl schieneii, fit!lt.ii (lie Werle 1x4 Restimmuiigeii 1111 Schweine. fcltgewt4)c iiiil I'elroliilher und auch Ather trotz Wieclerholung so Iioch nus, da9 auch niidere Ertraktionsmittel wieder licriiiigezogc.ii wrrclrii .muBlrii. Die Ergebnisse sind in Zalilciilafcl 3 ~l i S i l i i i i i i ~l i g ~~~~~~~, wolwi die Werte aiif CiriIncI dcs I.~ntruklgrliullrs IBri drii vrrscliicdenrn LBsungsniittcln auf 1 g Hrinfrll unigereclinet \viirdcn. 10 g dcs I.'ellRewrlws wurtlrii init 50 cvin des I,iisuri~smillrls ti0 Miii. z 11 I1 I c I 1 I il 1'1. I 3 Ein/7uC uc*rsclrirdener LBsungsmittcl und Arbeitsbedingungen ririf den :lirxfnll cler Peroxydrenktion im Gewebefett-Ertrakt C 2 .\lniiale Iwi 80 gelagerles ScliwciiicrBcken-1:eltgewc~e; init I+ischwolf zcrklriiirrl: allc Werte auf 1 g Reinfelt bezoyrii. angegcben iii rmi ii/~N~-~atriumlliiosullatl~suny, Mitlelwert a m 2-3 Einxel-Iii~alii~in~iiiiji~~ii~ -clircklc lkslimmuny 3 58 4.97 3.w .1.83 4.79 lixlrltkl ehalt in '/a w.4 93.0 92.5 86.0 94.8 Peroxycfwerle ohne W.-I<iiileiten beim AMampfen-6.86 7.17 17.82 *) 11.50 14.02*)