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Über das Verhalten der Kohlenhydrate gegen heiße Alkalilösungen

✍ Scribed by Prof. Dr. R. S. Hilpert; A. Wolter

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1936
Tongue
English
Weight
308 KB
Volume
49
Category
Article
ISSN
0044-8249

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## Abstract Der Fließwiderstand von Lösungen einiger hochmolekularer Dextrane ist in starkem Ausmaß abhängig von der Daucer mechanischer Beanspruchungen. Je nach Konzentration, Schergeschwindigkeit und Temperatur werden beachtliche Fließverfestigungen oder Viskositätsverminderungen beobachtbar, die

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Parbe mit derjenigen des freien p-Aminoazobenzols folgt, daI3 es die o-Aminogruppe ist. Das zweisaurige Salz hingegen, welches bei Salzbildung auch der zweiten Aminogruppe die Farbe des freien Azobenzols annehmen miiOte, ist rot wie das einskurige Aminoazobenzol; diese Farbvertiefung wird am einfao