𝔖 Bobbio Scriptorium
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Über das Salep-Mannan

✍ Scribed by Pringsheim, Hans ;Liß, Gerhard


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1928
Weight
443 KB
Volume
460
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis


Im Chloroform blieb neben vie1 Harz, wohl des Tetraathers ein Stoff, der mit Alkohol krystallisierte: 0,16 g. Man l6ste daraus unter Filtrieren von einer Gallerte zu gelben Prismen vom Schmelzp. 84 bis 86O um. FeCI,-Alkohol Wrbt griin. Lauge 16et schwer. C*,~J,,O,rJN (577) Ber. C 56,15 H 5,37 7 A g J 286,l Mo1.-Gem. 577 Gef. ,, %,lo ,, 5,70 1, 280 ,, 57i.l) [ Cntersuchungen aus den1 Chernischen Institnt der Universitgt Ilerliii.] 9 [Eiugelanfen am 23. November 1927.1 fSber das Salep-Mannm; POI^ Ilans Prinpheim und Gerliard Xi,& (Mit I Figur im Text.)

Neben den verbreitetsten sich ausschlie6lich aus Glucoseresten anf bauenden komplexen Polysacchariden finden sich in der Natnr aucli solche, welche aus anderen Jlonosen, z. B. aus der Mannose, xusammengesetzt sind. Bisher sind xwei davon etwas naher untersucht worden: das Nannan der Steinnull 3), welches einen wasserunloslichen Korper darstellt, und das Xannan aus Orchidaceenknollen, welches i n dem Salepschleim enthalten ist, der eine offizinelle Verwendung findet. Beide Mannane bauen sich ausschlieDlich aus den Resten der Mannose auf, was fiir das Salep-Nannan 1) In Beozol. y, Die Ilntersuchungen wurden mit Hilfe der Notgemeinscliaft der Deutschen Wissenschsft ausgefiihrt, der ich fiir diese Unterstiitzung meincn chrerbietigsten Dank auespreche. P r i n g s h ei m. 8, H. P r i n g e h e i m 11. K. S e i f e r t , €1. 123, 205 (1922). I) 11. Thamm, a. a. 0. p, H. P r i n g e h e i m , J. L e i b o w i t z , A. Schroibcr u. E . K a s t c n , 3, R. Pringeheim u. 0. R o u t a l e , -4. 450, 255 (1996).

ti. 443, 163 (1926).


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