Mit 7 Figuren im Text. [Aus dem Chem. Laboratorium der Bayer. Akademie der Wissenschaften eu Miinchen.] (Eingelaufen am 24. Mai 1938.) --1. D i e D e h y d r i e r n n g v o n A l k o h o l i n G e g e n w a r t von Chinon. Das enzymatische Vermiigen von Acetobacter peroxpdans gegeniiber dieser Reaktion entspricht vollkommen dem der gewohnlichen Essigsaurebakterien. Die Reaktion ist etwas mehr als dort von der Chinonkonzentration abhLngig. Die Versuche, von denen nur einer hier angefiihrt sei, wurden in 500 ccm-Stehkolben vorgenommen, in welchen vor Zugabe der Bakteriensuspension die Luft durch Stickstoff verdrangt war. Darauf wurde die Suspension einpipettiert und dieser Zeitpunkt als Reaktionsbeginn gewertet. Jeder Kurvenpunkt wurde durch Titration eines aliquoten Teiles des Kolbeuinhalts mit "/,,,-Jod-Thiouulfat bestimmt. Die Fig. 1 gibt einen Ansate in 4 Flaschen wieder: Je 5 ccm Suspension (Trocken-Gew. 7,3 mg), T = 304 Gesamtvolumen pro Flasche 100 ccm.
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50 ccm m/40-Chinon16sung; 15 ccm "/*-Alkohol; 20 ccm m/,,5-Phosphatpuffer pH 6.
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25 ccm m/40-Chinon16sung; 15 ccm "/,-Alkohol; 20 ccm m/,,5-Phosphatpuffer pR 6.
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10 ccm m/4,-Chinon16sung; 15 ccm "!,-Alkohol; 2Occm m/,,b-Phosphatpuffer pH 6.
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25 ccm m/4,-Chinon16sung; ohne '/,-Alkohol; 20 ccm m/7,,-Phosphatpuffer pH 6.
Um vergleichbare Werte des Chinonund des Sauerstoffverbrauchs zu erhslten, sind die jeweils verbrauchten ccm m/,,-Chinon auf der Ordinate von unten nach oben abgetragen. I) A. 6T2, 116 (1936). 2) 48. Mitt. Z. a. Ch. 236, 361 (1938).