Évaluation de l'état nutritionnel méthodes et stratégie d'utilisation

✍ Scribed by J.C. Manelli; L. Cynober

• Publisher: Elsevier Science
• Year: 1991
• Tongue: French
• Weight: 771 KB
• Volume: 5
• Category: Article
• ISSN: 0985-0562
• DOI: 10.1016/s0985-0562(05)80245-6

✦ Synopsis

9h 9h40 1) I~VALUATION CLINIQUE ET ANTHROPOMI~TRIQUE D. RIGAUD (Paris) 2) I~VALUATION BIOLOGIQUE Marqueurs immunitaires J. Di COSTANZO (Marseille) 10 h Bilan d'azote C. AUSSEL (Paris) 10 h 11 h00 Protdines viscdrales Y. INGENBLEEK (Strasbourg) PAUSE -VISITE DE L'EXPOSITION 11 h Apolipoprotdines J. PEYNET (Paris) 11 h55 3-M6thylhistidine et crdatinine X. LEVERVE (Grenoble) h 20 h 15 h 40 hl0 Acides amin(~s plasmatiques L. CYNOBER (Paris) 3) EVALUATION BIOPHYSIQUE Imp~dancem~trie J.F. ZAZZO (Clamart) Compartiments corporels (RMN, 4°K, activation neutronique) A. BOULIER (Paris) I~valuation de la force musculaire F. SAUDIN (Lyon) h 35 PAUSE -VISITE DE L'EXPOSITION h 00 4) EVALUATION DE L'ETAT NUTRITIONNEL CHEZ : L'agress~ J.M. BOLES (Brest) h 30 h 00 Le nourrisson et le petit enfant O. GOULET (Paris) Le d(~nutri chronique (anorexie et cancer) E. LEREBOURS (Rouen) 17h30 18 h O0 Le malade en ddfaillance organique (foie, rein) N. CANO (Marseille)

CONCLUSION GI~NI~RALE

J.C. MANELLI (Marseille)

h 00