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Zur papierchromatographischen Trennung von freien und veresterten niederen Fettsäuren aus Molkereiprodukten und Fetten

✍ Scribed by H. -J. Drewitz

Book ID
112321376
Publisher
Springer
Year
1963
Tongue
English
Weight
175 KB
Volume
195
Category
Article
ISSN
1618-2650

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✍ H. Wagner; L. Abisch; Karl Bernhard 📂 Article 📅 1955 🏛 John Wiley and Sons 🌐 German ⚖ 371 KB

## Abstract A method is described by which saturated and unsaturated fatty acids with 12–22 C atoms can be separated by paper chromatography. By measuring the light absorption of the copper‐ferrocyanide complexes developed from the fatty acids on the paper a satisfactory quantitative analysis of su