Zur Konfiguration der Lactaminsäure Epimerisierung vonN-Acetyl-d-glucosamin undN-Acetyl-d-mannosamin

✍ Scribed by Kuhn, Richard ;Brossmer, Reinhard

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1958
• Weight: 255 KB
• Volume: 616
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.19586160115

✦ Synopsis

Abstract

Lactaminsäure wird durch Clostridium perfringens zu Acetylmannosamin abgebaut. Unter den Bedingungen des Lactaminsäure‐Abbaus mit Pyridin und Nickel(II)‐acetat bei 100° geht Acetylmannosamin fast vollständig in Acetylglucosamin über. Es ließ sich jedoch bei Abkürzung der Versuchszeiten nachweisen, daß primär auch beim chemischen Abbau der Lactaminsäure N‐Acetylmannosamin entsteht. In wäßriger Lösung bei __p__H 10–11 verwandelt sich Acetylglucosamin schon bei Raumtemperatur teilweise in Acetylmannosamin. — Aus diesen Ergebnissen folgt für Lactaminsäure (N‐Acetyl‐neuraminsäure, Schaf‐Sialinsäure) Formel I.